ラーメン激戦区のバンクーバーで最近「ZUBU ramen」が気になっていませんか？
バンクーバーでお気に入りのラーメン店「JINYA」へ行ったら「ZUBU」に様変わりしていました。せっかく楽しみにしていたJINYAのラーメンを食べることができず…
その日は何だか聞いた事もない知らないラーメンを試す気にもならなかったのでそのまま帰り、ラーメンが食べられずショックだったのは少し前の出来事。
この記事を読んでいるあなたも、もしかしたらそんな一人かもしれませんね。
「ZUBU ramen」って一体何？
と思った方も多いはず。ZUBUが展開するのは元々「JINYA」があった場所。JINYAグループ？と思った方も多いですよね？
JINYAとZUBUで何か関係があるのかなと思いましたが、ビジネスの事なので色々とあるのでしょうか？と想像。顧客としては、カナダで美味しいラーメンが食べれればそれで満足なので特に追及はしません（笑）
結論から言うと「ZUBU ramen」美味しいです！！
バンクーバー「ZUBU ramen」
＊Kerrisdale店
【Location】
- 2129 W 41st Ave（Kerrisdale）
- 159 W 41st Ave
- 4575 Central Blvd M01（Metrotown)
- 788 Main St（Park Loyal）
「JINYA」の跡地で展開する「ZUBU」は、場所だけではなくラーメンもJINYA？と感じさせます。全く別の会社ではあるようですが、似たようなラーメン店であることは確か。
ZUBUのメニューには手巻き寿司もあり、ラーメン以外の食事も豊富！！居酒屋感覚なメニューが嬉しい！店内の雰囲気もモダンでシックな感じが素敵♪
JINYAであろうとZUBUであろうと店内が素敵でラーメンが美味しければよし！と個人的には思います（笑）
早速ラーメンの味は？
まず最初のZUBU初体験は、Kerrisdake店。
【バンクーバー「陣 JINYA RAMEN BAR」で美味しいラーメン堪能！からの「Nana’s Green Tea」はしご♪】でも紹介していますが、いつもはJINYAとNana’sカフェをはしごしていたしていたのでJINYAがなくなり残念でしたが、率直にZUBUのラーメンも美味しい！
とんこつ黒と赤があり、これもJINYAと同じ？味も似ています。ZUBUのスープの方がJINYAに比べパンチ力が弱い…
やはり細麺のJINYAのとんこつ黒は最強！！ですが、私は赤のスパイシー派なのでJINYAとZUBUの差はほとんど感じませんでした。美味しい！！むしろ赤に関してはZUBUの方が好きです。
▼エビマヨ♪
ZUBUの初挑戦が期待以上に美味しいかったので他の店舗も挑戦！Park Loyal店の赤はKerrisdake店よりスープの味がしっかりしていました。パーフェクトの味わい！
さらに、Metoro Town店。他の2店舗に比べ食べた瞬間に「シェフの味覚が濃いめ？」とすぐに感じたように味がしっかりしています。美味しい？しょっぱい？どちらにも感じ取れる味わいですが、美味しいです！
3時頃の閑散時間帯にも関わらず店内は満席。他の店舗に比べ味がしっかりしている為か、3店舗比較では一番美味しくいただきました。こってり好きにはおすすめの店舗！
▼隣の席の人が食べていたのが気になって同じものを注文。正体はポテトサラダでした！フライオニオンがトッピングされ煮卵もトッピングという贅沢な一品！！見た目も味も満足！
▼お約束のエビマヨ♪
最後に
ラーメン激戦区バンクーバーに次々オープンするラーメン店。日本人には嬉しいですよね！「ZUBU」が気になっている方はぜひ、お試し下さい！