カナダ生活自炊に役立つ!バズり飯レシピ5品

カナダで自炊生活はいいけど

毎日の献立に困る。

と悩んいませんか?

毎日「何を作ろうか?」

困りますよね。

そんなカナダでの自炊生活

でこれは美味し過ぎた!

と感動したバズり飯を

まとめました。

1.ハニーマヨチキン

【材料】

● 鶏肉 / 300g(鶏肉はモモやむね肉などお好みで)

〇 醤油、酒、ごま油 / 各大さじ1

〇 メイプルシロップ(砂糖)/ 小さじ1

薄力粉、片栗粉 / 各大さじ3

酒、水 / 各大さじ2

マヨネーズ / 大さじ1

 粗びき黒コショウ / 小さじ1/3

マヨネーズ / 大さじ3

はちみつ / 大さじ1/2

塩、コショウ / 少々

ニンニク / 2片

【レシピ】

① 鶏肉を一口サイズにカット

② ボウルまたはジップ袋にカットした鶏肉とを入れて揉み込み10分~30分漬けおき

③ 漬けおきした鶏肉をボウルで混ぜ合わせたにくぐらせる

④ フライパンに5mmほどの油を引いて③を中火で揚げ焼き

を混ぜ合わせたボウルに④を加え、絡めて出来上がり!

我が家では砂糖がないので砂糖

代わりに料理にもメイプルシロップ

を使用しています。

日本から持参した料理本で

紹介されていた1品。

激うま‼

でした。

調味料は目分量でも美味しく

仕上がります。

また、お好みで分量を

増やしたり減らしたり

調節可能です!

ホームパーティーでも高評価

でおすすめの1品です!

バンクーバー生活で日本食にも使えるメイプルシロップの使い方

カナダと言えば、メイプルシロップ。メイプルシロップと言えば、パンケーキにかけたりコーヒーや紅茶に砂糖代わりとして使用する事を… 記事を読む

2.パスタサラダ

【材料】

● パスタ / 100g

●塩 / 適量

●卵 /1個

〇玉ねぎ(スライス)/ 50g

〇きゅうり(スライス)/ 40g(半分)

〇ベーコン

マヨネーズ / 大さじ3

粒マスタード / 小さじ1

ケチャップ / 小さじ1半

コンソメ /小さじ 2/3

和からし / 3cm

塩、粗びき黒コショウ / 適量

【レシピ】

①ベーコンをお好みの食べやすい大きさにカットし、フライパンでカリカリに焼く

②沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹でる

茹で時間の半分の時間をタイマーにセット ⇒ ⑤

③ 玉ねぎときゅうりをスライスし塩を振りかけ1分おく(後で水分が出ないように)

④ ③をしっかり絞って水分を取り除いておく

⑤ 茹で時間半分にセットしたタイマーが鳴ったら、パスタを茹でている鍋に卵を割って

入れて残りの茹で時間をセット

⑥ パスタとたまごをそのまま一緒に水切り

⑦ ⑥を入れたボウルに 〇 ● を入れ混ぜ合わせて出来上がり!

和からしがない場合は入れなくても

美味しく出来上がります!

料理研究家のリュウジさんがYouTube

で紹介されていたバズレシピ。

リュウジさんが紹介されているレシピは

どれも簡単で美味しいので料理が苦手な方

にもおすすめです。

分かり辛い場合はYouTubeで

検索してみてください!

リュウジさんが飲みながら料理をして

いる動画がめちゃくちゃ面白いのも

おすすめの理由の一つです(笑)

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3.フィッシュタコス

【材料】

●Taco

●白身魚

〇 塩、コショウ

〇 ライム(絞る)

〇クミン

〇唐辛子パウダー

キャベツ(千切り)

レッドオニオン(スライス)

トマト(みじん切り)

アボカド(みじん切り)

マヨネーズ

ライム(絞る)

●サワークリーム

マヨネーズ

チリソース

【レシピ】

① ボウルに 〇 を入れ魚を10~30分付けおき

② ①をフランパンまたはオーブンで焼く

③ 野菜をカットしを混ぜ合わせる

混ぜ合わせておく

⑤ Tacoにとサワークリームを塗りと魚を挟んでできあがり!

Tacoはオーブンで焼いてもそのまま

でもお好みに合わせて美味しく

いただけます。

我が家では焼かずにソフトのまま

でいただいています。

4.トマトパスタ

【材料】

●パスタ / 100g

●トマト缶(AYLMER)/ 半分

●水 / 適量

●玉ねぎ / 半分

●ニンニク / 4片

●唐辛子(ドライでもOK)

●塩、粗びき黒コショウ

●粉チーズ

【レシピ】

① 玉ねぎをスライス切り、ニンニクの2片をみじん切り、残りの2片はスライス切り、唐辛子はお好みでカット

② 冷めたままの底が深いフライパン(鍋でもOK)に油とニンニク2片、唐辛子、

玉ねぎを入れる

③ ニンニクの香りがしてきたらトマトを入れてトマトをつぶす

④ トマト缶の水分量に合わせて必要であれば水を適量足し、パスタと残りのニンニクを入れ10~15分煮る

⑤ パスタの硬さをチェックしOKであれば火を止めて粉チーズを入れ

混ぜ合わせて出来上がり!必要であれば塩、コショウで味の調節をして下さい。

パスタを別の鍋でゆでる必要がなく

簡単トマトパスタが出来上がります。

使用するトマト缶は「AYLMER」

他のトマト缶を使っていましたが

AYLMER に出会ってからは

絶対これ!!

一番美味しいです!

ダイスやホールなど種類があります

がどれでもOKです。

トマトパスタだけではなくカレーに

も使用すると絶品カレーに仕上がります!

トマトと玉ねぎ、ニンニクの組み

合わせが良く栄養がたっぷりなので

免疫効果が高いそうです!

他にもツナやナス、キノコ、鶏肉

などの様々な具材を入れても絶品!

パスタではなくトマトチキンや

ピザソースなど使い方は無限大!!

▼おすすめのトマト缶「AYLMER」

5.オムキャベツ

【材料】

●キャベツ

●卵

●お好み焼きソース

●マヨネーズ

【レシピ】

① キャベツを千切りにしてフライパンでしんなりするまで焼く

② キャベツを一度お皿に移してたまごを薄く焼く

③ フライパンの玉子の上にキャベツを戻し、玉子で巻いてお好み焼きソースと

マヨネーズをかけて出来上がり!

超簡単レシピなのに美味し

過ぎてビックリ!

「オムそば」のそばをキャベツに

変更したメニュー。

冷蔵庫にたまごとキャベツしかない時

に作った1品がバズりました(笑)

バスりレシピに合う宅飲み酒

柚子サワー

柚子ジャム + 炭酸水 + ウォッカ(テキーラ、酒、焼酎…)

柚子ジャムを使ってさわやかで

飲みやすい柚子サワー。

シャンディー・ガフ

ビール + カナダドライ(ジンジャーエール)

ビールが苦手な方でもカナダドライ

とビールを混ぜ合わせることで

飲みやすいカクテルが出来上がり!

ハイボール

ウイスキー + 炭酸水 + レモン

どんな料理にも合うハイボール!

ウイスキーの種類によって味が

変わるので

「今日はどのウイスキーにしようかな?」

とワクワクします。

梅酒

実は自宅で梅酒が簡単に作る

ことができます!

ロックで飲んでも炭酸水割り、水割り、

お湯割り、何でも美味しい梅酒♪

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最後に

どのレシピも料理が苦手な方でも

簡単に作ることができて絶品バスり飯!

お試し下さい!

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